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  • Arantza Ruiz de las Heras

    Arantza Ruiz de las Heras | Sociedad Española de Dietética y Nutrición (Sedyn)
    Arantza Ruiz de las Heras

    Biografía

    https://www.linkedin.com/in/arantza-ruiz-de-las-heras-36328449/

    Sesiones

    16:00h
    Mesa Redonda | Restauración Colectiva Restauración Colectiva

    Cambios legales en centros sociosanitarios desde la perspectiva del dietista

    Gemma Salvador
    Gemma Salvador Agència de Salut Pública de Catalunya. Generalitat de Catalunya Dietista y Nutricionista Moderador
    Ana López Santacruz
    Ana López Santacruz Aesan Directora Ejecutiva Speaker
    Roser Martí
    Roser Martí Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya (Codinucat) Codinucat Presidenta Speaker
    Luis J Morán
    Luis J Morán Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas Presidente Speaker
    Arantza Ruiz de las Heras
    Arantza Ruiz de las Heras Sociedad Española de Dietética y Nutrición (Sedyn) Secretaria Speaker
    Mireia Arús
    Mireia Arús Consorci Sanitari del Maresme Dietista – nutricionista, responsable de la unidad de Nutrición y de Restauración Speaker

    2026-03-23 16:00 2026-03-23 17:30 Europe/Madrid Cambios legales en centros sociosanitarios desde la perspectiva del dietista

    La aprobación del Real Decreto sobre menús saludables y sostenibles supondrá un cambio clave en la alimentación de residencias y hospitales, reforzando el papel del dietista-nutricionista. Esta mesa analizará los cambios normativos desde su perspectiva y cómo su incorporación mejora el cumplimiento legal y la calidad de los servicios de alimentación.

    Restauración Colectiva
    Lun 23
    16:00h - 17:30h Restauración Colectiva Acceso libre

    Catálogo de expositores y productos
    Alimentaria & HOSTELCO

    El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

     

    Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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