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    Miriam Ubach

    Miriam Ubach | Central Borne
    Miriam Ubach

    Biografía

    https://www.linkedin.com/in/miriam-ubach-pellicer-29865b96/

    Sesiones

    14:00h
    Demostraciones Culinarias | Restauración Colectiva Restauración Colectiva

    Propuestas culinarias, sostenibles y viables en la restauración educativa

    Miriam Ubach
    Miriam Ubach Central Borne Dietista - Nutricionista Moderador
    Montse del Rio
    Montse del Rio Eix Estels Cocinera Speaker
    Arlet Medina
    Arlet Medina Teno Cocinera Speaker

    2026-03-25 14:00 2026-03-25 15:00 Europe/Madrid Propuestas culinarias, sostenibles y viables en la restauración educativa

    Este showcooking destaca propuestas culinarias saludables, sostenibles y aplicables a la restauración colectiva educativa, con criterios de calidad nutricional, organización del servicio y adaptación a distintos contextos. Cerrará con un brindis para anunciar los 25 años de Acellec (2026) y unas palabras de su presidenta Àngels Roca.

     Restauración Colectiva
    Mié 25
    14:00h - 15:00h Restauración Colectiva Acceso libre
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    Catálogo de expositores y productos
    Alimentaria & HOSTELCO

    El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

     

    Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

    Expositores
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