Mari Cruz Barón
Mari Cruz Barón | Baking School Barcelona Sabadell
Biografia
Especialista en tecnologia de panificació i pastisseria. Sotsdirectora de Baking School Barcelona Sabadell, lidera la gestió acadèmica i implementa els programes d'alta qualificació tècnica.Sessions
11:30h
Demostració Culinària |
The Bakery & Pastry Hub
Bakery, Pastry & Gelato
Futur del pa: Innovació i qualitat
Yohan Ferrant
Baking School Barcelona Sabadell
Director
Speaker
Mari Cruz Barón
Baking School Barcelona Sabadell
Subdirectora
Speaker