José Romero

Biografía

José Romero, una vida entre fogones, aulas, amasadoras y embajador del Molino Dallagiovanna.

Sesiones

15:30h

Demostraciones Culinarias | The Bakery & Pastry Hub Bakery, Pastry & Gelato

Molino Dallagiovanna: Blackery – Es el nuevo negro

Sabrina Dallagiovanna Molino Dallagiovanna Gerente de Ventas & Marketing Speaker

José Romero Experto en Masas Speaker

2026-03-24 15:30 2026-03-24 16:10 Europe/Madrid Molino Dallagiovanna: Blackery – Es el nuevo negro

Hay un momento en el que la tradición se encuentra con el deseo de cambiar de perspectiva sin tener que revolucionar, solo RENOVAR.
Así es como Molino Dallagiovanna firma Blackery: no es una simple combinación de ingredientes, sino una mezcla especial, fruto de una cuidadosa selección de trigos y cacao, para garantizar el equilibrio perfecto entre sabor, estética y rendimiento.

The Bakery & Pastry Hub

Mar 24

15:30h - 16:10h The Bakery & Pastry Hub Acceso libre

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