Juan Ángel Rodrigálvarez
Juan Ángel Rodrigálvarez | Kankel Cacao
Biografía
Premio al Mejor Pastelero Repostero 2010 de la Real Academia Española de Gastronomía, Catador de nivel III del Institute International of Chocolate. Miembro de la Asociación "BEAN TO BAR" de España.Sesiones
16:15h
Demostraciones Culinarias |
The Bakery & Pastry Hub
Bakery, Pastry & Gelato
Nos hemos creído dioses
Albert Roca Badia
Sant Croi
Director
Speaker
Juan Ángel Rodrigálvarez
Kankel Cacao
Fundador
Speaker